五一勞動節這一早我們一群朋友爬完土城承天禪寺及桐花公園賞桐花,下山後時間已近中午11:30,除了身體疲累外,肚子也開始咕嚕咕嚕的抗議起來,原本我們是跟鹿鶴園訂中午12:00吃中餐,但因身體已抗議累了,所以只好硬著頭皮進去詢問店家,還好店家說當然可以提早進場用餐

非常有禪意的新北市土城鹿鶴園餐廳

我們是從登山路線下山後,再走到承天路92號的鹿鶴鳴餐廳,地點還非常好找到,它是位在一處社區的某一棟華廈的一樓,外表建的非常古色古香,在周圍一大片現代建築當中,古式的黑瓦,樑柱就顯得非常獨特,遠遠即可以看到

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由於外頭的天氣相當炎熱,進入大門後,我們快速地通過小小的庭園造景庭院

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這是鹿鶴園的櫃台,同樣進入後需要量測體溫,手部酒精消毒,來這裡用餐需要事先訂位喔,我們入內後,即有一位女客人進來詢問,她是代表朋友先趕過來碰碰運氣,但老闆告知,今日座位都已預約滿了,已無法額外再接客人用餐,

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一進入餐廳,印入眼簾還是非常古樸及禪意的裝置

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到處都是非常莊嚴的菩薩像,周邊裝飾著高雅的花朵,更顯得菩薩的尊貴

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這裡還有一尊笑咪咪的彌勒佛,看到祂的笑容,就讓人充滿福氣富貴

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這邊是主要的用餐區,這時候客人還未到來,所以座位還相當多,我們的座位被安排在右前方那一區域

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坐定位後,休息一會兒,菜單來了,非常高雅的封面

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這邊式提供素食的餐廳,有A、B餐兩種選擇,我們全都點B套餐,比A餐多了茶飲,、茶點、又會加附香滿多(哈~真不知道那是什麼?還有一個蕨餅配菜全都是固定的,所以只要再點自己要的飲料及茶點

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點好餐後,接著我們起身來逛一下餐廳,這是剛那主要用餐區的另一側的用餐區,整體設計得非常復古清幽高雅

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這是位在洗手間旁的包廂區,但需要脫鞋來盤坐,要在在坐一兩小時用餐,恐非常辛苦,這包廂的左下角有ㄧ扇門,可以通往戶外區,不過已經有一組客人先預訂,因為他們在拍戲

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這是包廂的造景,同樣幫這尊菩薩安排了一處最佳安置座位

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這是設置在洗手間外的洗手台,同樣整體古色古香

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這就是剛剛我說的戶外區,畫面中有一位穿著黃色圍裙小姐。她正被一組人員架著攝影機拍攝中,可能是拍美食節目嗎?

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這是店家的戶外區,鋪著木棧地板,空間整體看起來非常寬敞的,有小亭子及座位,若天氣不是很炎熱的話,戶外用餐可以呼吸新鮮空氣,又有非常漂亮翠綠的樹木陪襯,從這看出去,綠樹在陽光照曬下,顯得非常的漂亮

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我們座位區旁的透明窗外,您看,就有一顆非常翠綠的戚楓樹,佔據了整個窗,整體看起來真的非常賞心悅目,若是秋天來此餐廳用餐,應該非常愜意

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環境介紹完後,也該上菜了,約等了10多分鐘後,我們的餐點終於來了,全部上桌擺起來,看起來還真的非常壯觀及療癒,哈~不過大家的都是一模一樣

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每一位點套餐的客人,都會有這樣一套餐盤,最左上角的是黃金泡菜上鋪著一塊素肉排,上方再擺上幾片小黃瓜及聖女番茄點綴顏色,上排中間那小碟是時蔬,哈~我對蔬菜名字的了解不是很多,所以說不出它的菜名,只能說是,吃起來是清爽好吃的蔬菜,左下方是湯,雖感覺有微微的像蔬菜濃湯,但吃起來相當清爽,裡面添加有蔬菜,再來是中間下方的是糙米飯,而右下角的是餐後水果,不過我通常都是先吃水果,再開始吃主餐,我們的餐送上來後,原先店家空的座位,到12:30陸續都已全坐滿了,包括那間通往戶外的包廂

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這是主角黃金泡菜香椿排,吃起來非常的清脆新鮮,酸酸甜甜泡菜口感很下飯喔,這是那塊素肉排的特寫,吃起來跟一般外面的素排,真的不同,不會很乾,感覺裡面還夾雜有切得非常細的香椿,調味的剛剛好,整體搭配起來蠻好吃的

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這是剛餐盤右上角的那道配菜,裡面有絲瓜菜、香菇、金針菇、油豆腐,再加點枸杞來妝點顏色,素食的調味都相當簡單清淡,整體餐點吃起來算是很養生的,最後我們發揮勤儉持家的 本分,加上也算好吃,所以全都吃光光

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用完主餐後,稍事休息,我們的餐後點心及茶飲接著也陸續送上來了,這是我的,我的茶點是點香椿煎餅,聞起來很香,吃起來很像蔥油餅,但餅的口感會比一般蔥油餅來的扎實,也比較不油膩,右上方還附有一小片餅乾,右下方還附有一小碗的冰的杏仁茶,濃郁不甜的杏仁茶,好喝喔!而我今日點的茶飲是桑葚茶,店家說是桑葚茶不是桑葚汁去泡,而是取桑葚的樹枝製成茶包,剛喝第一口其實是沒什麼感覺,可讓熱水再稍微泡一下再喝,味道會更濃郁,但喝下之後過沒多少,口內卻開始有回甘的感覺,還算清爽好喝喔

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這是朋友的茶點山楂糕,外觀看起來很像羊羹喔

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這份茶點是桂花條糕,很小巧精緻,裡面還包著少少的紅豆沙

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這份的茶點是香酥鍋粑,之前朋友查網時,她說很多網友都是點這道,看樣子即可知是用鍋粑飯下去油炸,所以吃起來像爆米花,但會比爆米花再稍微硬一些,很酥

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這份的茶點是香椿Q干,也就是豆干與香椿下去煎,這道是我們這次點的茶點裡面份量算是最多的,所以朋友分享給大家品嚐,吃起來香椿味還蠻香,豆干吃起來有微微嚼勁喔

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因為我們這次有5人,所以茶飲種類真的很多樣,也無法一一記錄,這壺是比較特別的,是其中一位朋友點的蓮花茶,店家在裡面還真的放有一朵蓮花,看起來應該很好喝。店家所有的熱茶,都是可以請服務人員提供熱水再回沖,整個用餐過程,店家的服務也是非常的周到,此餐廳也無加收服務費用,真是很值得推薦給大家來此用餐。我們後來一直在這裡坐到下午快3點離開,上午去爬山勞累,下午能在這看著戶外的美景,與半年不見的朋友聊聊天,享受了優閒的下午時光,真是太好了,最後也該道別,再搭公車,轉搭捷運各自回家

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