我們還在 Xｐａｒｋ水族館的話題裡，話說那天看完水族館後肚子已非常飢餓，最後找到這家TEXAS road house鮮切牛排，原因是還有座位，我們已無法再去尋覓及等待其他店家空位了，所以評估後，就選這家了
進來後看了菜單，終於知道為何這家店為何還有座位，可能因為價位嗎？因為前面有一對情侶，男朋友是外國人，他用中文說一個人要1000多，就離開了
我們坐著等菜上桌，優閒的看著來往的行人，您看，座位還不少呢
我們後來選了主菜分享組合，這只能算裡面算稍微平價的，還有更高檔的要2-3000元
首先上來的是餐前麵包，搭配肉桂奶油，這是大姊的最愛，凡是麵包類的牠都喜歡，但我因怕胖，所以沒有很喜歡，但因為已很晚了，已非常的餓，所以吃了一點，沾附在旁邊的醬，應該算是好吃，對了，聽服務人員說，麵包若吃不夠，可以再跟她們再續
這是我們另一桌點的南方鄉村組合，厚切無骨豬排、火烤德州牛排、香料烤半雞，還有再加70元的鮮製配菜，他們點了厚切薯條及季節蔬菜，今天是綠花椰菜，看他們吃的津津有味，直說每一樣都好吃，同時，他們也點了好幾杯的各種口味的啤酒，還有一杯調酒。說起這薯條，外皮酥脆，內鬆軟，厚切去炸就不會吸附太多的油，因此算是好吃，當然那牛排更是好吃，烤的熟度剛剛好，咬下去無血腥，無血水，但還是吃的到肉汁，因此不會太乾，很好咀嚼及吞嚥
這是我們這桌點的，因為我們有兩位不吃牛，所以我們是點路德斯組合，同樣有半隻烤雞，還有香料烤蝦，還有已烤到非常香味誘人的冠軍豬肋排。烤雞烤到外皮酥脆，雞的外觀油亮，油亮的，裡面的肉質雖乾，但不至於材材的，且肉質很好分食，可以輕鬆的用筷子取下。香料烤蝦，蝦子新鮮，店家已幫大家外殼做初步的處理，因此很方便吃，非常適合怕手弄髒的女生，蝦的下面還鋪了許多炒飯，很香，已炒到很入味，著色也非常漂亮，但唯一缺點，是有點油；
都吃肉，會非常的膩，所以一定要來點清爽的，我們是加點田園沙拉，剛端上桌時，感覺好蒼白，好像很弱，但當我們吃了很多的肉後，這樣的清爽度是剛剛的好，最後
我們另一桌的牛排餐下面也同樣是有炒飯，好讓沒吃飽的人，可以再填飽肚子
再來是介紹最左邊的冠軍豬肋排，外觀雖烤的焦黑黑的，但裡面居然如此的鮮嫩，重點是非常容易吃，用刀或筷子輕輕一撥，就骨肉分離了，味道很重口味，吃起來既甜甜又鹹鹹的，若怕吃起來很膩，可以沾旁邊那黑色小碟子內的醬汁，可稍微消除那油膩感，真的非常適合喜歡吃肉的人，難怪叫「冠軍」豬肋排，且菜單裡面，好多道都有搭配
基本上，德州牛排價格雖有點高，但今日我們吃的每一道都蠻好吃的，還好沒踩到雷，最後放送店家在客人用餐時，突然無預警地出來跳了一小段舞，難道是迎賓嗎？結帳時店家問我們這個月是否有人生日，姊夫剛好這個月生日，不過姊夫立即說：沒有，因為不是在價錢上給折扣，也不是送餐點，那該不會是這些服務人員又要出來為壽星再跳一次舞，那就免了。
最後這一餐居然吃了6000多元，實在不太清楚為何是這樣價格，可能是我們另一桌點了幾杯啤酒吧
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