今年10月的第二個連假，雖沒有很長，但起碼也有三天，因此吃是最好的休閒活動，聽說臺中水湳經貿園區開了一間愛買，這裡除了超市量販賣場外，裡面也有好多間餐廳，於是趁這個假期，說走就走，今天我們想吃港式料理，這間寶達到是我們第一次聽到，於是先電話去預訂，到達的時候已是晚上七點多，但店門口還有不少組客人再候位，服務人員於是要我們再稍等一下，前面客人才剛結帳，他們清理好桌面後，才可以讓我們入場。
店家的招牌做的很像飲料店或漢堡店那樣，明亮鮮豔，等候清理時間，那我們只好將就先看一下菜單吧！大約不到10分鐘，服務人員已招呼我們進場
真的是琳瑯滿目的港式茶點，但服務人員已先告知目前燒鴨...之類的都賣完了，且奶茶類也沒了
菜色相當豐富，因此我們又再花了不少時間在看菜單，最後選定幾道菜。
終於勾選好送出點餐單了，這邊可以直接把單子交給服務人員，等用完餐後再去櫃檯結帳。由於港點很多食物都需現場做，因此我們又再等了一些時間才送餐，首先上來的是臘味煲仔飯，鐵鍋剛加熱過，因此送上來時要非常小心，勿去碰觸鐵鍋邊邊，飯上方鋪了臘肉、一般香腸及幾顆芥藍菜，醬油量需自行調整，由於我們一直沒人動手，於是服務人員就主動開始幫我們把它拌一拌，等她拌好了，我才想到我忘了拍照，港式煲仔飯說也奇怪，看似都是簡單的一般食材，但經過把那些料拌勻後，鍋底的焦香撲鼻而來，真的非常的香又好吃
由於我們沒跟服務人員要求甜點後面上，所以再來是送上雞蛋仔，這個應該大家在夜市都吃過，外皮酥酥的，裡面是QQ軟軟的，甜度適中，但這個雞蛋仔千萬不要放到冷才吃，因為就會變的有點硬，這樣就吃不出原來的好口感了
接下來是港式蘿蔔糕，外層已煎到染上漂亮的金黃色外衣，裡面還可以吃得出絲絲的蘿蔔絲，我喜歡吃原味，不沾醬料，一樣吃的出它的美味，因此蘿蔔糕感覺已儼然也是港式料理的代表了
這道是金沙鳳蝦球，這個也非常好吃，每一顆蝦球裡面的蝦子算是很新鮮，吃起來微微酸酸甜甜的，但可惜是因外面油炸過，我個人是覺得口感有一點點油油的，但還可以接受
接著又送上來一份冰火菠蘿油，這個真的要趁熱食吃，否則奶油不溶化，就吃不出冰與火交融而出的奶油，這個口感也不錯吃，奶油微鹹微鹹，配上菠蘿麵包的甜，真的達到相輔相乘的效果。
之後店家上菜的速度越來越快了，現在送來的是清炒高麗菜，看是簡簡單單，但吃起來卻是非常爽口酥脆，右邊那盤是流沙煎堆，做的很像是芝麻球那般，但裡面卻是包著奶黃流沙，就像奶黃包那樣，同樣咬下去會有很燙的奶黃流出來，外面是QQ的麻糬裹上芝麻
再來這道也是蘿蔔糕，但是是椒鹽口味，拌蒜片及青蔥去炒，也很入味
接著是粉蒸排骨，簡單的豆鼓調味，排骨已蒸煮到相當入味且容易入口的小排骨，也算是好吃，且無豬肉腥臊味
再來是翠綠魚翅餃，我們吃不起魚翅，那就吃個魚翅餃吧，其實老實說魚翅在哪裡，還真吃不出來，但還算是不錯吃的餃子。說起港式餐廳，應該大家都會有個畫面，就是服務人員會推著熱騰騰且還在冒煙的車子，沿桌叫賣各式小蒸籠點心，但寶達在愛買的空間不是很大，因此無這樣的畫面，無法讓服務人員做桌邊服務
再來是這道湯，來港式餐廳，當然要吃煲湯囉，這道是港式老火俐湯，點好後，服務人員有告知我們需要至少等候20分鐘，所以是最後才上這道，且湯是用這種陶瓷容器裝著，裡面有冬瓜、切到很小且又帶骨的雞肉，還有很多切到很小的食材在裡面，基本上寶達港式餐廳除了燒鴨類價位較高外，其它的餐點跟其它港式餐廳比較起來，算是價格公道，因此我們應該還是會再度來吃
吃完晚餐已是晚上9點多了，因此我們趕緊把握最後時間到賣場去逛逛，那麼舒適又寬大的空間，逛起來很自在，剛好吃飽飯走走路是對身體很讚的
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