雅芙的交流園地

這週趁著端午連假，所以又回臺中去吃吃喝喝了，由於搭車回來，回到家都已經很晚，但又沒吃飯，家裡也沒有臨時可以煮來吃的食物，且吃完後又得清理，因此外出用餐是最方便的，最後選擇的是已經一年多未再去過的港町十三番日式燒烤中正店，之前我們還常去位於梅川路的另一間港町十三番，已很晚了，店內客人還不少呢！與其說這裡是燒烤店，倒是比較像臺式的居酒屋吧！但我們是不喝酒的

我們等候了10多分鐘，店家才整理好一桌子讓我們入座，這是位於一樓一進門左手邊的座位區，需要脫鞋才能入座，脫下的鞋子可以收到裡面一點，以免影響他人進出或被絆倒，用餐的碗盤也已布置好，店家還會奉上了一小壺熱茶給客人飲用，茶水真的可說是吃大餐的好朋友呀

這是店家的收銀台，看著工作人員忙進忙出的，一組客人結完帳走出店門後，外頭等候的另一組客人又接著進來，夜晚的港町十三番真的熱鬧非凡

由於我們人多，於是點了一盤海鮮炒烏龍麵，這道菜，最近幾次寫食記，發現好像已儼然變成我們每次到這種店的必點項目之一，裡面有蝦子一尾、蛤蜊數顆，肉片、魚板、白菜，還有主角烏龍麵，去快炒。吃起來蛤蜊已吐沙完成，肉片及蝦子很新鮮，但烏龍麵條視乎就沒那麼好吃，因為不是很Q彈，但若只是要求吃飽，這樣的CP值還算不錯的選擇

再送上來另一道主食是火腿炒飯，人家說要看一位廚師的功力，就是要看他的炒飯翻炒功夫，港町十三番中正店的師傅炒飯就真的蠻好吃的，米粒顆顆分明且都全均勻的染上了淡褐顏色，裡面有細碎的雞蛋、小切丁火腿，及切道很細的青蔥，雖很簡單，但整個搭配起來就是絕配，重點是很香且美味又好吃，我們本來只有點一份，後來很快被大家分食完畢，所以又再加點了一份

這是姪子女朋友點的，他很喜歡吃烤清椒，這個我們大家都不敢恭維，於是全送給她，看她吃的津津有味，不一會兒功夫已吃下了好幾塊，真的很佩服

再來也是吃粗飽的綜合壽司，很簡單好吃，豆皮裡面的醋飯酸度剛剛的好

再送上來的是烤小玉米，只烤到外皮微微染上褐色，裡面的小玉米溫熱，吃起來還保留著玉米本身的甘甜及水分

這兩個是土瓶蒸，有著日式湯頭特有的清爽，也是很清甜好吃

再來是點了好幾串的串燒，而這幾串串燒，外觀都已烤到恰到好處，焦黃焦黃的，最右邊是雞屁股，我因為不太敢吃，吃了一塊，雞屁股因為油脂較多，應該很容易烤焦，而店家烤到剛剛好，吃起來脆脆的也無腥味。往左的是雞肉串燒，吃起來肉香及肉質鮮嫩多汁，再往左是烤雞皮，油脂已被逼出，吃起來口感甜甜及QQ的，很好吃，會誤以為在吃甜不辣口感，不說還真的不知道是烤雞皮呢！最左邊的是烤青蔥豬五花，這個我吃了一小塊，我還是覺得右邊那幾個串燒會比這個來的好吃

再來是烤秋刀魚，魚肉新鮮很容易夾起，口感沒有腥味，但魚翅很多又很細，因此吃的時候要很小心

店家人員繼續忙碌中

再來是這張照片沒拍好的烤中卷，也是烤的剛剛好，花枝中卷類的，烤起來真的要有技巧，烤太過就會很焦很硬，會像橡皮那樣不容易咀嚼，而若隨便烤烤，又會沒烤熟，會讓人不好咬下來，店家烤好後，細切成這樣，還蠻有藝術的感覺，這道也不錯吃

再來是烤山豬肉，由於前面已吃很多道菜了，加上因我點了一道雞塊沙拉，量多到必須協助吃完，因此這道只夾一小塊吃看看味道，可以沾右上角那個清淡的醬汁，可以去油膩喔

再來是這道我點的，本來想說該吃點生菜沙拉來解油膩，但家人因選擇困難，在兩道生菜沙拉間猶豫要選哪一道而游移不定，結果我就直接說每次都點一般沙拉，不然這次就點這個雞塊沙拉好了，結果這道就在我們都已快吃飽時，最後才送上桌來，且蔬菜比上方的炸雞少，上方鋪滿了炸雞，而大家都已吃了七八分飽了情況下，只被夾走2-3塊，於是我為了謝罪及不要浪費食物的雙重因素下，只好慢慢地一口一口的吃下，說真的不難吃呀，只是因為我們都已吃的有點飽了，才慧感覺有點膩，大魚大肉後真的該好好運動了！