雅芙的交流園地

已很久沒到宜蘭遊玩了，這次第一次參加臺北市公務人員協會的活動，一早在臺北市政府集合，由於疫情關係，還協助幫忙測量體溫，一切就緒後，搭著遊覽快樂出遊，還好沒怎麼塞車，穿過了漫長的雪隧後，撥雲見日，漂亮的蘭陽平原到了，今日我們的第一站是要去宜蘭蘇澳鎮的安永心食館，到達後，主辦活動的呂先生要我們這麼龐大的一百多人在門口拍完團體照，因此也花了不少時間，之後館方人員出來引導，因人實在太多，所以需分批進入場館，諾大的空間，挑高樓層，看起來像是一個展售場，美輪美奐，目前外頭非常的悶熱，可以在這饒富藝術氛圍的館內享受著冷氣，慢慢的逛起街來，真的非常的舒適宜人

「安永心食館」於106年7月開幕，是由半導體材料設備通路商龍頭—崇越科技集團所建，結合了食品安全、科技互動與環保節能等特點，聽說老闆斥資了十億打造了一個鑽石級綠建築觀光工廠。館內透過高科技趣味互動， 讓遊客認識海洋飲食教育;並藉由DIY活動了解安心食品製作過程。更提供從產地到餐桌飲食體驗，採用日本創新保鮮技術Cells Alive System保存食材的鮮美，結合主廚精湛手藝，呈現完美的飲食饗宴。讓來這遊玩的全家人都能玩得開心，也吃的更安心

空間看起來真的非常舒適

由於我們人數蠻多的，因此很快的我們被分成三大組，我們第一車的人首先被安排上二樓做「藍色海洋夢」DIY手作，外場的空間規劃的非常優緻美麗，我們一邊聽著館方導覽人員解說，不一會兒功夫她已將我們帶入DIY的室內了

這些就是要做「藍色海洋夢」的材料，最左手邊是水，黃色那兩瓶是油，再來藍色液體是等下一樁入瓶子內的「海洋」，右手邊籃子內裝有瓶子、膠水及裝飾在小坪子內的小星星、沙子、塑膠小魚

接著會場的服務人員，手拿著麥克風，一個步驟，一個步驟要大家跟著她做每個人自己的「海洋夢」，大約前後不到20分鐘，即可以完成，非常的簡單

這是我的完成品，店家還貼心的提供一個小小紙製的小提袋

做完藍色海洋夢後即是大家自由活動時間，可以自由的去逛逛一樓的展售場，買買伴手禮，也可以閒逛，純欣賞館內的設置或拍拍可愛的裝飾品照片

接著又有館方又安排大家參觀鱸魚精的研發製作過程，這是前面簡介時說的館方生產事業部

不過這有點像行銷嗎？哈~其實她們沒強迫我們購買，只是跟大家介紹他們如何認真養殖鱸魚，從水質到成魚，最後如何萃取成鱸魚精的過程，但我們就是耐不住性子，上班已很累了，假日還要上課、因此靜靜的從後方離開了隊伍，溜答去了

發現美學看見藝術，館內除了空間規劃很舒適外，也處處展現她們的藝術美學，讓人彷彿誤以為置身在畫廊中

二樓某一區域還精心規劃提供孩童DIY烘培課程，剛好遇到老師在上課，學員認真的揉製麵糰

除了閒逛外，若您有時間也可以停下腳步，點杯咖啡坐在這漂亮窗邊，慢慢地啜飲及欣賞美麗的山景

幻遊迷蹤 — 高科技感應互動，與魚群們做朋友 ，還蠻有趣的，只要一踏入這地面，魚兒就會自動靠過來，大人都玩的不亦樂乎了，更何況是現場的小朋友

安永心食館除生產事業外，以海洋、魚、人文為元素，首創整合AR、VR科技互動遊戲及DIY多元體驗，致力於推展海洋環境與生活美學教育，因此這裡儼然亦成為宜蘭知性旅遊的新亮點

逛了一兩個小時，其實大家都已餓了，心裡繫著等會要在這裡用餐，永安心食館的餐廳位於2樓，由於我們人數多，所以協會是安排大家吃合菜，首先上的第一道菜是三樣涼拌前菜，最左邊的百香果醃製的青木瓜切片，酸酸脆脆的很入口，中間是小的黑木耳，爽口好吃，最右邊是醃的白蘿蔔切片，只能說好吃吧，一桌10人，很快就分食完畢

接下來這道真的是不知到她的正確名稱，但主的很入味，很下飯，上面還放了很多的魚酥脆脆的，好吃

魷魚炒彩椒

舒翠清爽好吃的炒高麗菜

這時翁金珠女士聽聞臺北市公務人員協會來此辦交誼活動用餐，因此還特地過來來這裡跟大家寒暄

再來是清蒸鱸魚，這裡出產鱸魚精，因此鱸魚吃起來非常新鮮，完全無土味，魚用清蒸方式是最能讓人嚐出牠的新鮮度

再來是蝦子，剛好1盤10隻，1人分1隻，蝦子的下方還鋪擺了很多的粉絲，粉絲以充分吸收了湯汁，因此吃起來滑順入口，又嚐的出它的Q度及勁度

再來是這道蘿蔔糕，聽說是來此用餐必點的一道，蘿蔔糕已煎到微微焦黃，吃起來還可以讓人吃到絲絲的蘿蔔絲，這道剛剛翁金珠女士也有介紹到，且樓下大廳也有販賣，好吃的話，可以讓遊客買回家自己煎來吃

最後是上的這道是雞湯，鍋內的雞肉已被煮到，只要輕輕的筷子一夾，就可以把它給骨肉分離，且雞肉的肉質非常鮮嫩多汁，湯頭雖看起來好像很鹹，但吃起來是完全非常清爽，也不會讓人覺得很油膩，總之今日這午餐，真的還蠻符合大家的胃口，因此全部掃光。安永心食館真的適合全家老小來這消磨炎夏時光的好地方。離開了安永心食館後，我們下午還要去宜蘭龍潭湖散策。