原本我們是要去SOGO百貨看瑪荷尼傢俱，打算逛完後要直接下去一樓吃CAMPUS，但由於我們實在是很會拖時間，於是搞到晚上9點多了，一來到一樓的CAMPUS詢問服務人員，結果答案是，她們的廚房已關火了，店內客人用完餐後即會開始收拾，不會再接客人，哇~這麼晚要去哪裡吃晚餐呢？這時大姊靈機一動，直接發號指示就去她們半個月前曾去的拉克薩火鍋
拉克薩火鍋就位在五權路與篤行路的交接路口，其實這個點已陸續更換過幾間餐廳，從早期這棟大樓新建後開始經營的咖哩料理，真的非常濃郁好吃，客人也非常的多，看似經營的不錯，但不知曾幾何時的某天，卻突然收起來了，之後再換成其它餐廳來經營，這次的拉克薩火鍋才開幕沒有很久，是屬於個人小火鍋那種，開幕時是主打超猛平價海鮮火鍋，價格非常優惠，由於已經很晚了，加上離大姊家不用5分鐘，因此就這家雀屏中選
到達時已09:30店內客人不多，因此空間讓人感覺非常明亮舒適，有一般家庭座位區，也有高腳吧台區，因我們還帶著銨銨來，所以選一般座位區
這是一進門的飲料區，有乳酸菌及冬瓜檸檬冰沙，再來是蔓越莓、柳橙、烏梅汁飲料及冰開水，接著是咖啡機，最右邊是霜淇淋機
吃火鍋就需要沾醬，所以這一區是醬料區，上方寫著這是源於王老先生的祖傳手藝，意思是當初是由一位姓王的先生從大陸廣東汕頭移民到了新加坡，所以這裡的料理是又融合了東南亞特色嗎？之後這位王老先生不藏私的將他這好手藝再傳給一位姓劉的師傅，所以這家店的老闆是劉老闆，劉老闆真是太念舊了，不忘本，也尊崇他的師傅，將這家店的由來告訴來此用餐的客人
醬料有沙茶醬，這是我吃火鍋必備的，不知為何，就是覺得沙茶好吃，再來依序是特製蒜蓉醬及辣醬，辣椒，臺式豆腐乳、蔥花，白醋，香菜、香麻油等調味料，盛裝的小晚就放在櫃內
點餐囉！哇塞，最左邊的真的是會暴血管的，天已如此的黑，年紀也越來越大了，真的不適合太晚又吃太高熱量、高膽固醇的食物，所以我們都點簡單式的，先選肉類，若湯底想換可以加價換購
我點梅花豬 ，湯頭是日式原味湯底，但服務人員鍋一端來，看這湯的顏色，我才知道原來是我理解錯了，我以為會是像日式昆布湯底那樣清爽，但既然來了，就吃吧
我大姊坐在我的對面，她是換湯頭成祖傳招牌叻沙，她的這湯頭不適合直接喝，但倒是非常適合來燙肉，所以我的梅花豬肉再燙過2-3遍後，全丟到她的鍋內去燙，因為我的湯喝起來就是一般的醬油湯，加上我天兵的在沙茶醬內加了一些些臺式豆腐乳，沒想到那一些些居然蓋過那沙茶醬的美味，以至我一直碎念為何這家的沙茶醬是如此鹹呢？大姊她們是一頭霧水，都跟我說沙茶不會鹹呀！最後我才知道原來是那個臺式豆腐乳所致
所以幸好有大姐那鍋叻沙，才不至於讓我這一鍋火鍋吃起來怎都是鹹味，而我姪女是換湯頭成九州豚骨養身湯底，她地湯頭喝起來，反而倒像是我印象中的日式昆布湯頭那樣清爽順口，而姪子的湯頭是改成日式爆炒，大家都說好好吃，所以說咩，點餐真是個學問，稍微一個不對，就會有不同的口感體驗
而拉克薩的火鍋菜盤料算是蠻新鮮乾淨，肉片也新鮮無腥味，因此抱怨歸抱怨，還是吃的津津有味，總算填飽我們每一個人的肚子了，最後要提的是這裡的乳酸菌冰沙細緻好吃，而咖啡拿鐵更是好喝，姪女及姪子還用熱牛奶加巧克力霜淇淋，變成巧克力牛奶，她們都說好吃喔，天氣已漸漸涼爽，吃火鍋真是一大享受，可以瞬間溫暖每一個人的胃及心，夜深了，該回家了
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