雅芙的交流園地

這是今年4月中旬我們的臺東之旅第一天傍晚，在貓山Villa民宿辦理好報到及稍微整理好行李後，沒多久，已需要趕緊開車出發去今晚預定的鐵花小路美食堂報到，地址是在臺東市安慶街147號，我們外地人，當然還是請Google導航戴我們來，不過這邊停車位似乎不太好找，最後繞了2圈，終於在在店家前方不遠處找到了停車位，

雖已6點半多，但天空還未全黑，因已超過幾分鐘了，所以我們需先下車去跟店家報到

看起來用餐環境還蠻寬敞的，已經有很多客人都已入內用餐，這裡主要都是提供幾種的日式炸豬排飯，輕食點心，義大利麵，及飲料，用玩餐後，這邊離鐵花村還蠻近的，可以慢慢的散步過去，因為肚子蠻餓的，加上現場燈光菜單拍起來一直有陰影，所以就索性不拍菜單，我們大家看了老半天，最後我們好多位都直接點菜單最上方的沙朗豬排定時套餐，這裡點完餐後必需先到櫃台去結帳，我們連菜單都沒看清楚，這裡是有低消110元的，因我們有一位吃不太下，所以她沒點餐，只有點飲料，直到店員送餐時才告知，於是又再加點110元的炸雞塊

這一份是我點的沙朗豬排，因為櫃檯人員說，肉質較不硬，配餐跟一般日式豬排店販售的差不多，基本配備一定會有切成細絲狀的高麗菜，可以讓客人無限的再續，還有上方裝在小碟子內的幾樣小菜，今天的小菜是吃起來汁已收到乾的豆乾、黃瓜小菜，及一碗味憎湯，整體顏色搭配起來可以讓客人誘發食慾，豬排外層裹著麵包粉外衣已被炸到成金黃色，一口咬下那卡滋卡滋口感非常酥脆，完全無油耗味，裡面的豬肉，成現微微粉紅色，也無豬肉的腥臭味，咬下去很軟嫩，還微微戴點鮮甜，算是好吃的，不過油炸的食物，總是讓我吃了會很快的有飽足感及很快膩，

這是咖哩豬排，說起這咖哩醬汁，真的很道味濃郁的咖哩，我有去肴了一匙來拌飯，就是它太好吃了，我把飯給吃光光，太飽了，以至於好吃的炸豬排才吃最前面那兩小塊，就吃不下了，最後不想浪費只好打包回家

這是沙朗炸豬排的近拍，看的到肉質鮮嫩呈粉紅色，咬下去油脂分泌出來，外面的粉衣又不會很厚重，口感很酥脆喔，從照片應該看的出來，用餐約1個多小時後，我們開始要去逛逛鐵花村市集囉