離開關子嶺後,我們往嘉義前進,因為姪女說她家去嘉義火車站所花的時間會比去臺南火車站來的少,因此我們就往嘉義出發,順道吃吃嘉義火雞肉飯,但後來臨時起意,心想為何我們不吃有名的砂鍋魚頭呢!還是可以點個雞肉飯來吃呀,於是成交,到達時已下午一點多到達嘉義中正路,可能因為疫情關係及非假日,因此排隊的人沒有很多,但這裡有一個問題是路很小,沒地方停車,後來我們再繞到下一條街,也就是郵局那條,其旁邊有一二處小型停車場。所以說,林聰明的砂鍋魚頭生意太好了,以致影響到周圍店家的生意,於是其他人腦筋動得快,就做他們顧客的停車生意,真的有福同享

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停好車後再花個幾分鐘走過來,必需趕快取號碼,雖當天排隊的人不多,但還是等了一會兒,店家會有一位人員負責叫號,他會讓你們排隊時先點餐,輪到你們號碼時,必須全員到齊他才會讓客人進到店內用餐,現疫情期間需要先手部做酒精消毒,測量額溫,之後入座,畫完餐後,店家小哥說請派1人至櫃台結帳(呵~他非常有原則的,從我們開始排隊起,他就一直吩咐在場的客人要排隊、手要噴酒精、請排好隊...不要越過這裡、只要一個人來結帳就好,以免影響動線秩序)。

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這是他們的菜單,我們本來要點2-3人份的砂鍋菜+魚頭,但後來問了一下店家,得知魚頭是沒肉的,店家小哥回答的也很乾脆,他說魚頭就像人頭一樣,會有肉嗎?哈~我想體型壯碩的人,應該嘴邊肉會不少。所以我們一聽,就改砂鍋菜+魚肉,因為我們也不很會吃魚頭,當然,來嘉義,另外就是一定也要吃吃嘉義雞肉飯囉。

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畫餐時,看到牆上這張照片,看起來很好吃耶,所以後來也點了一碗。

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因為店內有不少客人,因此不敢到處拍照,怕影響其他人用餐。

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沒等多久後,我們點的菜已端上桌了,我們今天點了3碗雞肉飯、1份乾的鹹菜桂竹筍、1份青菜拼盤、1碗冬菜蝦仁蛋、2碗砂鍋菜+魚肉

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冬菜蝦仁蛋,端上來,好像沒牆上照片那樣美觀,不過還蠻好吃的,裡面有2隻稍微裹點漿的蝦仁,鹹菜桂竹筍也非常好吃,筍子不會苦,很嫩不老,很下飯。但青菜拼盤,我大姊及姪女就不太喜歡,有苦瓜、茄子、菜心切片,因為她們覺得好像是直接把菜川燙一下而已,感覺有點硬,加上又沒調味,她們覺得食而無味,所以需要沾右上方店家給的那個醬,但我較喜歡吃原味,所以還可以接受清淡食物,因此這盤青菜幾乎都是我在吃。

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接下來要來介紹這砂鍋魚肉,分量真的很足,裝得滿滿一小碗公,也真的很好吃,很配飯吃,難怪那麼有名。裡面的菜都已熟透,吸滿湯汁,那豆腐真的很軟嫩好吃,還有豆腐皮,連白菜都煮到非常入味又不軟爛,魚肉部份,有大根的魚刺,所以吃的時候要小心,魚肉有稍微炸過後再去煮,不是很有韌性那種,但沒什麼腥味,老實說,3位女生點2碗砂鍋菜+魚肉,真的有點多,應該比較適合4位女生吃,但若是男生來吃,或許還不夠嗎?我們說過,我們是勤儉持家的人,所以最後還是把它清除到肚子裡,絕不浪費。

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上面忘了介紹這嘉義雞肉飯,這裡的雞肉飯,不同於我們在中部以北,平常所看到那樣,雞胸肉撕成一小條那樣,這裡的是切成小塊,還帶點皮,我是怕吃肥的人,有點害怕,但挑掉後,將下面的湯汁拌均勻,味道還不錯,也不會死鹹,我也是把它吃完,因此這一餐同樣是吃的超級飽,砂鍋魚頭真的名不虛傳。 

我們後來看到很多桌的客人都點了同樣一小小杯飲料喝,問了一下店員,她說那是酸梅醋,所以後來我們也去點了一杯來喝,喝起來不會很酸及嗆,但有點甜,一小杯25元,還算可以啦。

唉!寫完這篇,一想到那砂鍋菜,還是會不自覺地流口水呢!下回不知何時才會再去吃呢!吃完這餐後距離我們火車班次到站的時間,還有一個小時多,於是只能把中正路那周遭的小店逛了一下,也順道消化一下剛剛吃的。

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